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Locande d'Italia 2013, la guía de Slow Food para dormir bien (y comer) para iPhone

febrero 28, 2020

Se conoce la filosofía de Slow Food con respecto a la comida: conexión con la identidad cultural italiana, recuperación de tradiciones, privilegio de las realidades relacionadas con el territorio y sus peculiaridades. Esta filosofía se transfiere en el contexto de la hospitalidad con Locande d'Italia 2013 , edición digital de la guía en papel del mismo nombre.

Estas son 1220 direcciones útiles para una parada de negocios, un fin de semana relajante o una noche en un lugar especial, ya sea en el campo o en la ciudad. Se extienden desde el Valle de Aosta hasta Sicilia en busca de bed and breakfast, casas de huéspedes, pequeños hoteles con o sin restaurantes, granjas e instalaciones de turismo rural, casas de vacaciones, hostales, casas de huéspedes de asociaciones religiosas o seculares.

La versión para iPhone tiene una pestaña con información útil, tarifas, historial y peculiaridades para cada posada (pero no se deje engañar por el nombre dado de alta ya que también tenemos pequeñas joyas de hospitalidad). Se presta especial atención a las estructuras que enfatizan la buena comida, especialmente con productos locales y recetas tradicionales con habitaciones cómodas, precios correctos, amabilidad y cortesía, respeto por el medio ambiente. La búsqueda puede realizarse en el mapa (tomado de Google Maps), Se puede utilizar la geolocalización y se pueden aplicar filtros a diversos elementos de la hospitalidad, desde los precios hasta el tipo de estructura.

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Posadas italianas 2013