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Así que echaremos el vino sin dejar caer las gotas sobre el mantel

septiembre 19, 2020

Así que vertiremos el vino sin que las gotas caigan sobre el mantel – Macitynet.it

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Verter vino de una botella sin dejar caer una gota no requerirá habilidades especiales si en el futuro se afianza la botella diseñada por Daniel Perlman, científico y biofísico de la Universidad de Brandeis que simplemente modificó el cuello.

Perlman explica que agregar una ranura de dos milímetros al cuello permite que el líquido sea capturado cuando la botella se dobla para verterla. El inventor llegó a la conclusión después de estudiar películas en cámara lenta de botellas de vino vertidas en vasos durante tres años, y explicó que un simple cambio en el diseño de los envases puede simplificar la vida de quienes no pueden evitar que las gotas se escurran. la botella va a ensuciar el mantel. Este es un pequeño problema que muchos resuelven utilizando collares de goteo con fieltro en el interior o tapones medidores, dispositivos que permiten absorber las gotas que corren por el cuello de la botella cuando se vierte el vino. El ?truco? de Perlman es un surco de dos milímetros alrededor del cuello, debajo de la tapa, un sistema simple pero efectivo que evita que el vino gotee.

Ahora habrá que convencer a los productores de que utilicen las nuevas botellas de vidrio. Burdeos, la clásica botella de vidrio para vino tal y como la conocemos, existe desde hace cientos de años, se utiliza tradicionalmente en la región de Burdeos y se ha extendido por todo el mundo, convirtiéndose probablemente en la botella de vino más utilizada. ¿Conseguirá el inventor convencer a los fabricantes de que modifiquen ligeramente el diseño del contenedor más clásico?

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