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Anova Nano, comenzaron los pedidos anticipados para la herramienta de cocción al vacío desde solo 99 euros

marzo 30, 2020

Como se prometió en la presentación, Anova lanzó oficialmente pedidos anticipados a nivel internacional para su Anova Precision Cooker Nano, la versión básica de la popular Anova Precision Cooker. El Nano estará disponible a un precio de solo 99 euros en esta etapa, mientras que en el lanzamiento, que tendrá lugar en noviembre, el precio subirá a 109 euros.

Además de las dimensiones ligeramente reducidas, en comparación con el hermano mayor, la Anova Precision Cooker Nano estará equipada solo con conectividad Bluetooth y no con Wi-Fi, presente en las últimas versiones del modelo estándar; esto no permitirá, por ejemplo, el control remoto, limitando algunas funciones. Además, la temperatura máxima que se puede alcanzar es de 92 C y no de 99 C como en la cocina de precisión.

Por lo demás, las funciones más importantes están allí, incluida la aplicación cada vez más avanzada para iOS y Android, que le permite mantener bajo control todos los parámetros de cocción al vacío, con simplicidad e inmediatez.

Cada vez más utilizado también en los hogares, la cocción al vacío (bajo vacío) permite que los alimentos se cocinen a temperatura controlada, asegurando una gran uniformidad y la posibilidad de preservar los sabores y nutrientes de forma natural.

En el pasado, este tipo de cocción requería herramientas profesionales muy costosas, pero hoy está al alcance de todos gracias también a herramientas como la misma Anova Precision Cooker Nano, que cuenta con el título de la primera herramienta profesional para la cocción de sous que se vende por menos de 100 dólares.

Cualquier persona que desee realizar un pedido por 99 euros puede hacerlo desde este enlace directo, el envío programado para diciembre.